Speisekarte

Ob Fisch, Fleisch, Pasta oder Pizza nach original italienischen Rezepten –
wir bereiten unsere Gerichte stets aus den frischesten Zutaten für Sie, ganz so wie es auch »Mama« in Italien macht.
Hier finden Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte:

SpeisekarteCarpaccio Classico
Rindercarpaccio mit frischem Rucola & Parmesan

Melanzana alla Siciliana
Aubergine mit Tomatensoße, Schinken & Mozzarellakäse überbacken

Insalata Contadina
Bauernsalat mit Schafskäse, Olivenöl & Peperoni

Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Tomaten, Mozzarella Putenfiletstreifen & frischem Parmesan

Pizza Prosciutto di Parma e Rucola
mit Tomatensoße, Käse, Parmaschinken, Mozzarella & frischem Rucola

Pizza Contadina
mit Tomatensoße, Käse, Spinat, Steinpilzen & Schafskäse

Speisekarte Spaghetti ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten in leichter Knoblauch-Tomatensoße

Gnocchi alla Siciliana

mit Aubergine, Zwiebeln & Oliven in Tomatensoße mit Käse überbacken

Tagliatelle al Gorgonzola
in Gorgonzolasoße

Tortellini alla Romana

mit Champignons & Broccoli in feiner Chantrésoße mit Käse überbacken

Penne al Salmone e Spinaci
mit Spinat und feinen Lachsstreifen in einer feinen Soße

Panzarotti con Ricotta e Spinaci
frische Teigtaschen mit Spinat in Sahnesoße

Speisekarte
Tris di Pasta Speciale
Drei kleine verschiedene Nudelgerichte:
Panzarotti ai Funghi Porcini, Cannelloni & Ravioli alla Rucola

Scaloppina in Carrozza
In Mozzarella überbackene Medallions mit frischen Tomaten & Basilikum
in einer leichten Weinsoße. Als Beilage servieren wir gebackene Kartoffeln & Salat.

Saltimbocca alla Romana
Medallions mit Parmaschinken in Salbeisoße auf grünen Bohnen,
gebackenen Kartoffeln & Salat

Bistecca al pepe verde
Rumpsteak in grüner Pfeffersoße mit Bandnudeln & Salat

Sogliola alla Griglia
gegrilltes Seezungenfilet mit Olivenöl & Zitrone
Als Beilage empfehlen wir Broccoli, Pizzabrot & Salat.

Misto di Pesce
gemischte Fischplatte mit Pizzabrot & Salat

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