Speisekarte

Ob Fisch, Fleisch, Pasta oder Pizza nach original italienischen Rezepten –
wir bereiten unsere Gerichte stets aus den frischesten Zutaten für Sie, ganz so wie es auch »Mama« in Italien macht.
Hier finden Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte. Die gesamte Speisekarte finden Sie hier.

SpeisekarteCarpaccio Classico
Rindercarpaccio mit frischem Rucola & Parmesan

Melanzana alla Siciliana
Aubergine mit Tomatensoße, Schinken & Mozzarellakäse überbacken

Insalata Contadina
Bauernsalat mit Schafskäse, Olivenöl & Peperoni

Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Tomaten, Mozzarella Putenfiletstreifen & frischem Parmesan

Pizza Prosciutto di Parma e Rucola
mit Tomatensoße, Käse, Parmaschinken, Mozzarella & frischem Rucola

Pizza Capricciosa
mit Tomatensoße, Mozzarella, Artischocken, Oliven und scharfer Salami

Speisekarte Spaghetti ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten in leichter Knoblauch-Tomatensoße

Gnocchi alla Siciliana

mit Aubergine, Zwiebeln & Oliven in Tomatensoße mit Käse überbacken

Tagliatelle al Gorgonzola e Spinaci
in Gorgonzolasoße mit frischem Blattspinat

Tortellini alla Romana

mit Champignons & Broccoli in feiner Chantrésoße mit Käse überbacken

Penne al Salmone e Spinaci
mit Spinat und feinen Lachsstreifen in einer feinen Soße

Panzarotti con Ricotta e Spinaci
frische Teigtaschen mit Spinat in Sahnesoße

Speisekarte
Tris di Pasta all Pinocchio
Drei kleine verschiedene Nudelgerichte:
Panzarotti ai Funghi Porcini, Cannelloni & Ravioli alla Rucola

Scaloppina in Carrozza
In Mozzarella überbackene Medallions mit frischen Tomaten & Basilikum
in einer leichten Weinsoße. Als Beilage servieren wir gebackene Kartoffeln & Salat.

Saltimbocca alla Romana
Medallions mit Parmaschinken in Salbeisoße auf grünen Bohnen,
gebackenen Kartoffeln & Salat

Bistecca al pepe verde
Rumpsteak in grüner Pfeffersoße mit Bandnudeln & Salat

Sogliola alla Griglia
gegrilltes Seezungenfilet mit Olivenöl & Zitrone
Als Beilage empfehlen wir Broccoli, Pizzabrot & Salat.

Misto di Pesce
gemischte Fischplatte mit Pizzabrot & Salat

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